力強い味と香りで、生酛！という感じです。三年寝かされた熟成酒で、ウイスキーに似た麹の香りがクセになります。日本酒を飲み慣れていない方にはちょっとクセっぽいと感じるかもしれませんが、燻製と相性が良さそうです！
