神田 おせっかい屋 【公式】

お気に入りの日本酒がきっと見つかる居酒屋です

日本酒入荷情報

2026-06-18 18:09:00

入荷 秀鳳 概念

今回はぽってり甘い貴醸酒です。キャラメルのような甘さです。お酒造る過程で、水を加える代わりに酒を加えるのが貴醸酒だそうです。酒を酒で仕込むなんて、きっと酒飲みが考えたんでしょうね!あまーいお酒が恋しくなって、貴醸酒で探したら、超辛口でお世話になってる秀鳳さんにあったので飛びつきました。日本酒の概念を変える!という想いが込められているそうです。

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