いつもの栄光冨士は甘くて華やかなイメージを私は持っていますが、今回のひやおろしは甘さは極控えめで、旨みが前面に出てきている感じです。後キレも良く、秋の食材にピッタリです。よそのお店に飲みに行った時に見つけて、思わず注文してしまいました!