こちらの銘柄を作っていた蔵が一時期休業していたけど、「上喜元」の社長が復活させた、という銘柄だそうです。それだけ愛されるというのは単純にすごいな、と思います。それまで美味しいものを作ろうと努力されて、その姿勢が他者に認められるなんて、なかなかないのでは。私も頑張らないとなあと思います‥
今回で二回目の入荷です。前回は一昨年だったかな?1度目はラベルが可愛くてジャケ買い。今回は味で購入という経緯です。薄濁りですがスッキリしててちょうどいい甘さ加減でスルスルのめます。
ラベルを見た時は辛口かと思ったのですが、しっかり甘くて華やかなお酒でした。水色は昔は男の子の色でしたが、今は女の子の色のようだな、とふと思いました。私も古い人間になったものだ、しみじみ感じます。
辛い!!だいぶ辛いです。日本酒度は+17度と表記されています。私はあまり日本酒度や酸度は気にせず、飲んでみて甘い辛いを判断してるのですが、以前飲んだ+22度のお酒よりも辛いと感じます。辛口好きには是非オススメ!
森嶋は2019年に発売開始の銘柄。富士大観も造られている酒造さんで、海岸から徒歩70歩の場所にあるそうです。ラベルの石は大谷石(おおやいし)で、みなさまの心に一石を投じたいと書いてあります。大谷石の採石場に偶然家族で行ったのですが、それはそれは壮観で、人の意志と歴史を感じました。