口当たりは甘いけど決して甘くはないと感じます。日本酒のラベルにはなぜか猫があしらわれていることが多い気がします。こちらのお酒の売上の一部は動物保護活動に寄付されるそうです。酒造は猪又酒造さん、イノシシなんですね。