今回は吹きこぼさず開栓できました。(前回、十六代九郎右衛門で派手に吹きこぼしました)元気でしゅわっと、甘くてカルピスみたいです。山崎合資会社という酒造さんですが、30以上の銘柄があるそうです。すごい!