日本酒入荷情報
2026-07-03 17:16:00
入荷 多島海
「たとううみ」と読みます。島が多く点在する海のことをこう呼ぶそうです。獺祭で蔵人・営業をしていた高木さんという方が、「地域商社やまぐち」という会社で、瀬戸内の酒造さんとタッグを組んで造る、というブランドだそうです。今回のは「龍勢」の藤井酒造で造ったお酒で、「カネナカ」の中島屋酒造で造ったバージョンもあるようです。低グルテリン米を使っているのが特徴で、タンパク質が通常の半分。だからなのか、甘酸っぱいキュートなお味になっています。
