名前とラベルに「特上」と書いてあり、自信を感じますね。純米大吟醸です。ラベルからは、荒々しいどっしりした辛口を想像しましたが、飲んでみるとなんと繊細で綺麗な甘味が口に広がります。このお酒にはごまかしが効かない白身の刺身を合わせたいです!