以前は「醸す森」という銘柄でしたが、商標登録の問題でその名前が使えなくなったため、味も製法もそのまま名称変更したそうです。以前入荷した時に、すごくリッチな甘さでしばらくハマりました。久しぶりに仕入れようとしたら商品が見つからず、酒屋さんに聞いたら名前が変わったと教えてもらえました。味はそのまま、見つかってよかった!