口当たりはキャラメルのように甘い♡ 長く飲んでる途中にこちらを飲むと、フワッと生き返るような、そんなお味です。「赤武」という名前から、デザインの仕事をしていた蔵人が描き上げたそう。

鼻に抜ける香ばしいが特徴的。お味はフルーティ。手仕込みのお酒を、世界中の皆様のお手元に届けたいから「手と手」だそうです。

当店では新酒第一号です。もうそんな季節なんですね。酔鯨らしく、水のようにするする飲めてしまいます。

キレキレドライです。白バージョンなので生詰で、通常バージョンの紫ラベルよりも豊かなお味に感じます。この他ばくれんの黒ラベル、虹色ラベルは会ったことはありますが、他のラベルに会ったことがある方、教えてください！

華やかな辛口とったところ。個人的には生シラスといきたい。翠玉の「表」はフルーティ、「裏」は辛口だそうです。