ひっぱりだこシリーズは美味しいので、発売されるとだいたい入荷している気がします。タコを干物にする時に、足を引っ張って干す様子から、あちこちから引っ張られることが「ひっぱりだこ」。それに「大入」がついていてなんと縁起のいい名前なのでしょう。
こちらは大和川酒造店で造られていますが、そのこだわりが凄い!田んぼで米を作るところから、収穫も精米も自社設備で行い、しかも中取りだけ瓶詰めするという徹底ぶり。ここまでして美味しく無いわけがない!!
こちらは、湧水を濾過せずそのまま仕込に使っているというなんともきれいなお水で造られているという銘柄です。ジェリーフィッシュとはくらげのことで、甘みはありますがべったり甘いのではなく、上品にスルスル流れる甘さです。
こちらの蔵は、1487年の室町時代に創業されたそうで、日本で3番目に古い蔵だそうです。銀閣寺ができる3年前に創業なんて、教科書の世界です。そして今回のこちらは「改良信交」という米で醸したお酒で、私がイメージする飛良泉よりもスッキリした印象です。これから気温が上がってジメジメしてくるのでとても飲みやすいです。
「ろくまる」というのは「60」で、精米歩合60パーセントのシリーズです。奈々露という奈良の米が使用されていて、開栓時にポンっと煙が上がるくらい元気です!ラベルの文字が反転してて裏バージョンになっていて、少量生産だと思われます。